2007年度香港小姐竞选7月21日晚热闹开秀，16位佳丽经过三轮的激烈角逐，之前的“大热门”2号何傲儿、5号郑莹莹、4号黄智雯等纷纷落马，反而是之前“默默无闻”的3号张嘉儿后来居上，爆冷获得冠军，9号王君馨和7号周美欣分别获得亚军和季军。
冠军亚军季军合影
何傲儿泳装惊现肥臀 大热倒灶 在竞选总决赛开始之前，从网上的票选以及传媒的反应来看，2号何傲儿一直被视为大热人选，保持着不错的曝光率。而在泳装之前的几个展示环节当中，何傲儿淡定的表现还是很引人注目。可惜泳装展示环节时，天生骨盆大的何傲儿惊现肥臀，获得全场最低的24分，导致大热倒灶，不入八强。另外一位热门15号高可庭不知是不是紧张的缘故，表现一般，也未能进入八强之列。
另外两位热门郑莹莹、周美欣也未能一“热”到底，郑莹莹被拒五强门外，周美欣虽然在美貌和体态评分方面获得最高的80分，但在最后三甲揭晓的时刻却不敌张嘉儿和王君馨，屈居季军。
张嘉儿爆冷夺冠 随着众多热门的纷纷落马，在泳装展示环节拿到34分的张嘉儿顺利进入八强，除了体态丰盈一点外，张嘉儿在其他几个环节中的表现可谓中规中矩，能进入五强出乎不少人的意外。而最意外的是在9号王君馨连拿“国际亲善”和“最上镜”两奖，观众以为冠军非他莫属时，结果是张嘉儿一黑到底，成为为数不多的其他单项奖一奖未拿的冠军。
而张嘉儿夺冠的消息发布出来，也引起不少网友的争议，除了表示意外之外，也用一些较尖锐刻薄的词加上新鲜出炉的港姐冠军身上。
佳丽整体素质一般 精彩舞美撑场 香港小姐举办这么多年，近年来选手素质不如前已是公认的事实。纵观这届选手的整体素质，和去年前年比，又稍有逊色，没有出现让人眼前一亮的佳丽。而之前的大热人选综合素质有一些偏颇，因此大热倒灶也不是很让人意外。
不过举办这么多年选美赛事，经验丰富的TVB在搞秀方面还是让人称赞的。美轮美奂的情境舞台设计，选手色彩缤纷的衣服，以及时不时的调钢丝玩空中飞人和垂直行走，让人视觉方面比较新鲜。再加上三位主持人曾志伟(听歌)、陈百祥和森美幽默风趣的主持，整场比赛晚会还是让人赏心悦目。
张嘉儿|何傲儿|郑莹莹|周美欣|香港小姐|写真
