自从匆匆亮相开幕式红毯后就消失在公众面前的陈凯歌，昨天(20日)接受了几家媒体的小规模采访。尽管组委会跟记者们有约在先，问题不得涉及影片《梅兰芳》，但是众记者还是想尽办法打擦边球，无奈之下陈凯歌只得求饶：“拍电影就像请客吃饭，你可以吃过了之后说我这个电影不好，但是我没法在你还没吃的时候就先给你上
菜单。”
昨天一身休闲打扮的陈凯歌出现在媒体面前时一直面带笑容，显得心情不错，不过，经历了《无极》之后，陈凯歌似乎更注意保护自己的言辞不被曲解，遇到敏感问题一律说：“你不能把我给绕进去了”或者“你们不能给我下套”。对于之前一段时间在公众面前的低调，他表示自己其实并没有刻意回避媒体，媒体可以有自己的理解，他本人也会有自己的标准。
在接受采访之前，传出了陈凯歌去年写下字据承诺而“被逼”担任本届上海电影节评委会主席，以及他要求章子怡练京剧而拒绝出席上海电影节等消息。听了这些传闻之后，陈凯歌显得非常吃惊，他表示自己非常高兴担任上海国际电影节主席，过去两年时间准备《梅兰芳》，来这儿相对来说反倒是休息。对于上海国际电影节，陈凯歌在给予肯定的同时，也指出电影节的“国际”二字往往会被忽略，而且对年轻导演的鼓励也不够：“其实年轻导演有一股冲劲，应该给他们更多的关注。”
由于《梅兰芳》是陈凯歌近期全部的工作重心，因此不管记者谈到什么都会扯到《梅兰芳》，对于没有办法绕开的《梅兰芳》话题，陈凯歌表示自己并不是有意不回应，而是现在还不到时间：“我能说的都跟大家说了，比如开拍延期是因为布景的原因，这些我都第一时间公开了。”当记者追问他何时才能全面聊聊《梅兰芳》时，陈凯歌拿请客吃饭做比喻来回避，他称拍电影就像请客吃饭，食客赴宴前看到菜单就没意思了。
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