岁月流逝，十年一瞬。香港十年，在历史长河中只弹指一挥间，但这一瞬却蕴涵太多“变与不变”。明晚，8集大型电视纪录片《香港十年》将在央视综合频道播出，带领观众纪念香港回归十年，共同感受很多香港人都经历的情感历程，十年前，他们“背靠世界，面向内地”，十年后，他们“背靠内地，面向国际”。
《再说长江》原班人马打造 《香港十年》是央视继1997年播出见证香港百年历史的12集大型电视纪录片《香港沧桑》10年后，再一次系统全面地呈现香港回归最新影像。摄制组主创均为大型纪录片《再说长江》摄制组原班人马。自去年11月开拍，摄制组遍及港岛、九龙、新界，飞越香港1104平方公里土地，首次采用高清晰度数字电视设备记录香港十年巨变，对香港全境进行大规模航空拍摄。大到一万米高空俯瞰的港岛全貌，小到近在咫尺的兰桂坊酒杯细腻的特写和人物迷离的眼神。摄制组深入采访香港各层面、各界别，100位见证十年香港发展史的“普通人”走进镜头，60位参与“一国两制”成功实践的高官和著名人士接受专访，在片中“草根”和“政要”共同见证回归十年港人心路历程。
以香港人心变化 见证香港十年历程 1996年美国《财富》杂志一篇文章预言“香港已死”曾让全世界哗然，曾让悲观情绪在香港市民中弥漫。十年时间，实践让预言成为空谈。臧健和就是很好例证。在《香港十年》众多故事中，“湾仔码头”水饺创始人臧健和尤为传奇。早在10年前《香港沧桑》中，她就作为叙述者在镜头中出现过。当时她讲述作为“香港新移民”的传奇经历。生于青岛的臧健和1977年带着两个幼女从泰国辗转到香港。最初在街边挑着担子叫卖水饺，经过二十年自强不息的奋斗，到1997年创建湾仔码头北京公司生产的水饺已占据香港冷冻水饺市场50%以上份额。1995年央视摄制组在采访时问她，香港回归后，她有什么设想。臧健和回答，“饺子本身就有一个团圆的概念，我最大的梦想是能让内地人都吃上我的饺子。”回归后不久，美国通用磨坊公司找到她合作，在上海、广州等地建立起水饺生产基地，从此臧健和开始实现她的第二个梦想。郭慕华/文
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